Il nettare degli dei
Scritto da Zazzà
Lunedì 27 Agosto 2007 15:06
"Hold me and control me and then,
Melt me slowly down,
Like chocolate"
(Chocolate, Kylie Minogue)
Like chocolate"
(Chocolate, Kylie Minogue)
Guardatela bene.
Il suo nome è 3,7-dimetilxantina, per gli amici teobromina.
E' la formula del sapore della cioccolata (anche se ovviamente ai profani come la sottoscritta sembra solo un disegnino di esagoni e linee).
Ha il potere di rilasciare la muscolatura liscia, stimolare l'attività cardiaca, promuovere la diuresi, e stimolare le funzioni del sistema nervoso centrale.
La prima volta che l'ho provata...non saprei dirlo. Fa parte dei miei ricordi più lontani. Quando ero molto piccola mia madre me ne distribuiva in dosi molto misurate, per questo approfittavo delle sue assenze per farne scorta e divorarla sotto tutte le forme conosciute.
Il problema è che la cioccolata provoca una forte assuefazione fisica, per cui occorre aumentare sempre più le dosi per subirne gli effetti; ma soprattutto una sindrome da dipendenza mentale. Quest'ultima porta il cioccolato-dipendente a sperimentare usi sempre più alternativi della dolce sostanza, creando dei cocktail che a volte possono rivelarsi pericolosi.
E' proprio quando inizi con i cocktail che capisci che sei giunto al capolinea della dipendenza.
Attenzione: non ripetere le seguenti azioni a casa tua! Possono risultare pericolose per la tua incolumità e creare danni permanenti alla tua salute!
1. Affondi il cucchiaio nel Nesquick, lo estrai stracolmo e te lo infili in bocca, rischiando il soffocamento. Infatti la polvere nera della Nestlè ha la caratteristica di formare dei grossi grumi impermeabilizzati, impenetrabili a qualsiasi liquido, anche la tua saliva, che rimangono incastrati tra le tonsille, provocando il caratteristico colore cianotico del cioccolato-dipendente. Successivamente, la sfera si rompe, rilasciando un fiume di impalpabile polvere nelle vie respiratorie e provocando violenti accessi di tosse.
Solitamente alla prima cucchiaiata ne seguono almeno altre 3 o 4. La cioccolato-dipendenza provoca una percezione distorta del pericolo.
2. Inizi ad apprezzare il gusto agrodolce. E scopri come la Nutella leghi incredibilmente bene con le patatine al formaggio, anch'esse causa di dipendenza anche nei soggetti più resistenti.
3. Arrivi a saziarti solo con le cucchiaiate di Nutella. E per saziarti con la Nutella ne devi mangiare grosse quantità, quelle che un soggetto non dipendente non tollererebbe neanche in un mese.
4. Hai fatto almeno 4 pasti in un mese in cui tutte le portate contenevano come ingrediente principale la cioccolata.
5. Odi il peperoncino, però sei riuscito a mangiare un'intera tavoletta di cioccolato piccante di quella marca molto speziata, rimanendo per tutti il tempo con le lacrime agli occhi e l'incarnato rosso ciliegia.
6. Hanno smesso di regalarti la linea bagno-doccia-crema corpo al profumo di cacao perché hai provato un paio di volte ad assaggiarla. Nonostante ciò, ogni tanto vai in profumeria a sniffare direttamente dal tester.
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Mi sento un accessorio nella società. Un soprammobile della civiltà contemporanea. Dove mi metto sto male. Dovunque faccio danno. Mi siedo in un angolo e penso: forse sto messo male. Mi sposto e penso: forse stavo messo meglio prima (Antonio Rezza)
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